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lunes, 30 de septiembre de 2013

Frutas y frutos de Otoño

Frutas de otoño

El fin del verano trae consigo la maduración de determinados frutos que encuentran en
el otoño su máximo esplendor. ¿Quién no ha esperado con ansia a que llegara octubre para poder disfrutar de unas jugosas uvas o mandarinas?

 


Los frutos del bosque

Además de las frutas frescas, el otoño es la época por excelencia de los frutos secos: las avellanas, las bellotas, las castañas, los arándanos, las grosellas o las nueces empiezan a poblar buena parte de los bosques del país.

Los frutos
secos son también
propios de la 
estación
otoñal

Su principal característica es que todas poseen grandes cantidades de antioxidantes.
Además de tener un sabor delicioso y ser muy fáciles de comer, se suelen usar para elaborar postres, mermeladas, bizcochos y salsas.

VAunque han perdido parte de su estacionalidad debido a la alta demanda que tienen y que les obliga a estar muchos meses en los árboles y todo el año en las tiendas, se abren paso en las neveras en estos meses en los que su sabor y sus propiedades son los mejores.

A ellos hay que sumar otros frutos (sobre todo secos) efímeros y puramente otoñales que florecen en estas fechas y que son difíciles de conseguir el resto del año.

Frutas beneficiosas

Aunque las frutas veraniegas tienen mayor fama debido a su variedad, las frutas de otoño tienen, en su mayoría, propiedades beneficiosas que preparan el cuerpo para afrontar con mayor energía el frío del invierno, reforzando el sistema inmunológico.

La piña, las uvas, las manzanas, las naranjas y las peras son las frutas otoñales más
conocidas. Sin embargo no hay que olvidarse de la granada, o de los caquis. He aquí un breve listado de las frutas propias del periodo otoñal:

Las más comunes
Naranja: Desde octubre a abril es cuando mejor se pueden comprar. Es uno de
los cítricos más comunes. Tienen un alto contenido en vitamina C que ayuda a las
defensas. Son un buen antioxidante y ayudan a quemar grasas.
Mandarina: Es tanto de otoño como de invierno. Desde finales de septiembre hasta marzo se puede disfrutar de ellas.
Manzana: Su temporada natural es de agosto a enero.
Limón: Al igual que la naranja son frutas de tiempo frío, aunque están todo el año en
las fruterías.
Pera: De agosto a noviembre es su mejor momento, aunque también se pueden
comprar en cualquier época del año. Las peras son una buena fuente de vitamina C,
fibra, potasio y vitamina E. La fibra ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre
y el colesterol.
Plátano: Se venden durante todo el año, pero en esta época otoñal es cuando saben
más dulces.
Uva: Las podemos encontrar durante todo el año, pero su temporada natural es el
otoño.
Piña: La piña contiene un 85 por ciento de agua, hidratos de carbono, fibra y una gran cantidad de vitaminas y minerales.

Otras frutas otoñales
Caqui: Se trata de una de las frutas de otoño por excelencia. Es casi imposible
encontrarla fuera de temporada. Es una fruta rica en azúcares, sales minerales
y vitaminas. Es diurética y descongestiona el hígado.
Endrina: Otra fruta no demasiado extendida, muy conocida sin embargo gracias al
Pacharán. Solo puede adquirirse durante los meses de septiembre y octubre.
Granada: Otra fruta típica del otoño. Se pueden adquirir de septiembre a diciembre. Es un alimento digestivo, diurético, astringente y depurativo que contribuye a limpiar nuestro organismo.
Kiwi: Fruta de otoño e invierno. Se cosecha durante los meses de octubre a marzo.
Membrillo: Es utilizada, casi exclusivamente, para hacer compotas, mermeladas y los
populares bloques de carne dulce de membrillo.
Higos y brevas: Se suelen saborear frescos en temporada, aunque secos son uno de
los postres típicos de las Navidades.

 

Enlaces relacionados
 
Supermercados on line
Frutas de otoño. Vitadelia
Enciclopedia de gastronomía
Beneficios frutas otoñales

 

 
 

 

Comentarios (1)

que es
0
smilies/shocked.gifsmilies/cry.gif es horrible... En el reino del revés!
lorenzo mayo 09, 2013
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sábado, 28 de septiembre de 2013

Primeras gotas de agua.

Señales de otoño

Color gris plomizo 
Muchas nubes juntas 

viernes, 27 de septiembre de 2013

El bosque de Grimm





Programa didactico:
 

EL BOSQUE DE GRIMM from LA MAQUINÉ on Vimeo.




Archivo de grabaciones



 - Grabamos situaciones y las analizamos:
Planificadas: Entrada de los niños al cole.
De libre interés : La forma de jugar de los compañeros en el recreo.

jueves, 26 de septiembre de 2013

viernes, 20 de septiembre de 2013

Un viaje en avión

Un niño  nos relata su primer viaje en avión con sus padres.



sábado, 14 de septiembre de 2013

Las banderas separan...

Las banderas separan…

Al aire,
al aire puro
no le gusta acariciar banderas.

Todas las banderas
huelen a proyectiles,
a heridas.

Todas las banderas huelen a sangre
de hombre joven.

El aire puro de mala gana las ondea
Hasta que con todas las banderas (como dije)
los países hagan una soga larga
multicolor gigantesca,
entonces el huracán
se convertirá en suave céfiro
que acariciará la única bandera del mundo
gustoso.

GLORIA FUERTES


Profe Rafa de Infantil

http://proferafadeinfantil.blogspot.com.es/?m=1


Desde mi iphone

viernes, 13 de septiembre de 2013

Blog de Nacho Moreno: Competencias Básicas: definición y relación con Educación Infantil

http://maestrodeinfantilyprimaria.blogspot.com.es/2010/10/competencias-basicas-definicion-y.html?m=1

Competencias Básicas: definición y relación con Educación Infantil

1. Competencia en comunicación lingüística. Es la competencia que integra habilidades para comprender, expresar e interpretar pensamientos, sentimientos y hechos de forma oral y escrita en diferentes lenguas y escenarios o contextos y regular el comportamiento. Esta competencia en Educación infantil se relaciona con el desarrollo y uso adecuado de las habilidades lingüísticas básicas: escuchar, hablar, leer y escribir.
2. Competencia matemática. Integra las habilidades necesarias para aplicar con precisión y rigor los conocimientos y el razonamiento matemático en la descripción de la realidad y en la resolución de problemas de la vida cotidiana. En la Educación Infantil se inicia a los niños y niñas en las habilidades lógico-matemáticas, que les permitirán construir su pensamiento lógico necesario para el desarrollo progresivo de esta competencia.
3. Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico. Integra Habilidades para comprender el mundo físico en sí mismo y en su interacción con las personas, mediante el uso del método científico, y la actitud de compromiso con la protección y mejora de la propia salud y del entorno. En Educación infantil se pretende que el alumnado amplíe su conocimiento de las personas, los objetos y otros elementos que conforman el mundo que les rodea, desarrollando las habilidades y destrezas necesarias para interpretar la realidad.
4. Tratamiento de la información y competencia digital. Constituye habilidades para utilizar de forma autónoma y crítica, las herramientas informáticas para buscar, obtener, procesar y transformar información, así como para comunicarse. En Educación Infantil se hace referencia al inicio del desarrollo de habilidades para buscar, obtener, procesar y comunicar la información y transformarla en conocimiento. El ordenador, los programas multimedia y el resto de los medios audiovisuales se han convertido en un medio más, habitual e imprescindible dentro de aula de Educación Infantil.
5. Competencia social y ciudadana. Integra habilidades para “convivir”, “comprender la sociedad en la que vive”, “actuar de acuerdo con los principios éticos y democráticos” en los distintos escenarios y contextos en los que vive y participa. En Educación Infantil se entiende que la persona adquiere esta competencia mediante el desarrollo progresivo de las habilidades sociales necesarias para relacionarse con los demás, de una forma equilibrada y satisfactoria, interiorizando las pautas de comportamiento social que rigen la convivencia y ajustando su conducta a ellas.
6. Competencia cultural y artística. Constituye habilidades para “conocer”, “comprender”, “crear” y “participar” en manifestaciones culturales y artísticas diversas, en los distintos escenarios y contextos en los que vive y participa. En Infantil esta competencia debe ser entendida en una doble dimensión: en el contexto del acercamiento del alumnado al mundo que les rodea, y de forma paralela, el desarrollo de sus capacidades creativas.
7. Competencia para aprender a aprender. Habilidades para planificar, desarrollar y evaluar de forma autónoma el “aprendizaje”, sentirse motivado o motivada para hacerlo, y utilizarlo en los distintos escenarios y contextos. En educación Infantil la adquisición de la base de esta competencia, supone una mejora en la capacidad de aprender de forma autónoma ya que permite apoyarse en aprendizajes y experiencias anteriores con el fin de utilizar y aplicar los nuevos conocimientos y capacidades en distintos contextos.
8. Autonomía e iniciativa personal. Son habilidades para, desde el conocimiento de sí mismo y de las opciones existentes, tomar decisiones propias, llevarlas a la práctica, asumir riesgos y aceptar responsabilidades en distintos escenarios y contextos. En Educación infantil esta competencia se basa en el conocimiento de sí mismo que va construyendo el niño/a a través de su interacción con el medio, con sus iguales y con los adultos y en su capacidad para actuar por iniciativa propia.
9. Competencia emocional. La integran habilidades para conocer y controlar las emociones y sentimientos, para leer los estados de ánimo y sentimiento ajenos, para establecer relaciones positivas con los demás y para ser una persona feliz que responde de forma adecuada a las exigencias personales, escolares, sociales… La escuela infantil debe empezar a desarrollar gradualmente esta competencia emocional, animando a los niños a observar los sentimientos, palabras y acciones de los demás, a valorar sus opiniones, gustos y necesidades diferentes a las propias. (GÓMEZ-PINPOLLO, PÉREZ PINTADO, & ARREAZA, Las Competencias básicas. Hacer, saber, querer, 2009)Desde mi iphone

jueves, 12 de septiembre de 2013

Actividades de las vacaciones

- Ir a un curso de natación a la piscina del polideportivo .

miércoles, 11 de septiembre de 2013

viernes, 6 de septiembre de 2013

Posibles rutinas diarias: Uso del termómetro .

-  Valoramos y analizamos las mediciones de temperatura del aire del exterior e interior, con nuestro termómetro , mediante gráficos .

domingo, 1 de septiembre de 2013

El apego y el periodo de adaptación en la escuela infantil

  1. La adaptación del niño a la escuela y su relación con la figura de apego.
  2. Situaciones que se observan en la escuela, en niños que sufren negativamente los primeros momentos de escolarización.
  3. El adulto en el proceso de adaptación del niño a la escuela.
  4. La adaptación del niño a la escuela.
  5. Sugerencias para la preparación del período de adpatación de los niños de nuevo ingreso.
  6. Comienza el curso escolar.

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